চৈতালী নন্দী:চিন্তন নিউজ:৮ই অক্টোবর:-দেশের অন্যান্য সরকারি শিল্পের মতো মাদার ডেয়ারীকেও রুগ্ন সংস্থায় পরিনত করার প্রচেষ্টা।।
এতদিন মাদার ডেয়ারী দুগ্ধ প্রকল্প ছিল একটি স্বয়ংসম্পূর্ণ প্রকল্প।বর্তমানে কেন্দ্রীয় সরকারের দেখাদেখি রাজ্য সরকারও এই দুগ্ধ প্রকল্প টিকে পঙ্গুত্বের দিকে নিয়ে যাচ্ছে।এরাজ্যের শিশু ,অসুস্থ ও সাধারণ মানুষের দুগ্ধের ও পুষ্টির প্রয়োজন মেটাতো পশ্চিমবঙ্গের মাদার ডেয়ারী প্রকল্পটি।
এর মধ্যেই উৎপাদনের পরিমাণ বহুলাংশে হ্রাস পেয়েছে।বাম আমলে যেখানে উৎপাদন ছিল দৈনিক ১২ লক্ষ লিটার ,সেখানে আজ উৎপাদন এসে দাঁড়িয়েছে মাত্রই ৪০ হাজার লিটারে।
সরকারি স্তরে নজরদারির ও নিয়ন্ত্রণের অভাবে বিভিন্ন বেসরকারী সংস্থার হাতে চলে যাচ্ছে বাজারের রাশ।এছাড়াও শুধু দুগ্ধ উৎপাদন হ্রাস নয় বন্ধ করার চেষ্টা চলছে বিভিন্ন দুগ্ধজাত দ্রব্য যেমন দই ,আইসক্রিম, ঘি ইত্যাদি দ্রব্য গুলোর।সরকারি অসহায়তা ও অপদার্থতার সুযোগে এই
দুগ্ধ ও প্রানীসম্পদ উন্নয়নের মহার্ঘ জমিগুলো অত্যন্ত কম দামে বিক্রি হয়ে যাচ্ছে দেশী বিদেশী বহুজাতিক কোম্পানি গুলোর কাছে।রাজ্যজুড়ে মুখিয়ে রয়েছে জমি হাঙরেরা।এই কাজে তারা সহায়তা জোগাচ্ছে।এই জমি বিক্রির সময় জনসাধারণকে বিভ্রান্ত করতে দেওয়া হচ্ছে আধুনিকি করনের মিথ্যা প্রতিশ্রুতি।
সম্প্রতি দুর্গাপুরের সাগরডাঙায় এইভাবেই মিথ্যা প্রতিশ্রুতি দিয়ে বিক্রি করা হয় জনপ্রিয় মাদার ডেয়ারীর আইসক্রিম কোম্পানিটিকে।কোনো উৎপাদন মুলক প্রকল্পকে এই জমি বিক্রি করা হয়নি, এই জমি কিনেছে ইলেকট্রো এয়ার প্রাইভেট লিমিটেড বলে একটি কোম্পানি।বর্তমানে ৩৫৮ একর এর মধ্যে ১০০ জমি বিক্রি করা হয়েছে অতি অল্পদামে ,ফ্লিপকার্ট নামক একটি কর্পোরেট সংস্থাকে।
বাম আমলে এই মাদার ডেয়ারী ও অন্য প্রানীসম্পদ বিকাশের সংস্থায় অস্থায়ী কর্মী হিসাবে নিয়োগ করা হোতো দরিদ্র ও দুঃস্থ ছাত্রছাত্রীদের।যাতে তারা তাদের পড়াশোনা চালিয়ে যেতে পারে।বাম আমলে ২০১১ সাল পর্যন্ত বেড়েছে ওদের ভাতা ।এদের সাধারণত নিয়োগ করা হোতো সেলস্ এ্যাসিস্টেন্ট ও ডিপো এ্যাসিস্টেন্ট হিসেবে।বর্তমানে এদের বড় অংশকে ছাঁটাই করা হয়েছে।
কোন প্রতিবাদী বিরোধী স্বরকে রুখে দেবার জন্যে রয়েছে ছাঁটাই, দূরে বদলী বা অন্য দপ্তরে বদলীর মতো অমোঘ নিদান।কর্মচারীদের প্রতিবাদী স্বর আস্তে আস্তে প্রকট হচ্ছে,উঠছে প্রতিবাদ।প্রস্তুতি শুরু হয়েছে আন্দোলনের।এখন উৎসবের মরশুম।এর পরেই ছুটি শেষে কর্মচারী সংগঠন সমূহ ও আধিকারিক সমিতির প্রতিবাদ আছড়ে পড়বে বিধাননগরে প্রানীসম্পদ ভবনের সামনে ।
